“冰晶大青盐、雪晶大青盐、海藻碘盐、炖肉盐、天然湖盐、精制湖盐、藏青盐、日晒盐”,这是第十七届“青洽会”西部矿业集团青海盐业股份有限公司新出的多个品种盐,系列众多的“茶卡”大青盐一亮相就刷新了大家对食用盐的认识。
茶卡大青盐以品质优良,味道纯正闻名于世,已被中国绿色食品发展认证中心认定为绿色食品A级产品。“茶卡”盐湖以优质的盐湖资源、广阔的盐业市场,正一步步地走向全国乃至世界。
面对新形势,西部矿业集团有限公司改善供给结构,创造新供给,培育新需求。供给侧改革就是要在单品上下功夫,将单品做精做细,发掘潜在的衍生功能,这样才能扩大有效供给。食用盐不单单再是调味品,还可以和多种微量元素结合重组成为不同种类的盐,其中盐雕就是一类具有创造意义的产品,它将盐的可供观赏性和净化空气融为一体成为具有收藏价值的艺术品。
透过这些我们可以看到,新品的推出有力推动了产业结构转型升级、循环经济快速发展,为盐业向产业链和价值链高端延伸发挥了重要引领作用。推进产业转型升级,提高资源综合利用率海西正在进行中。