一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。10月9日至10月10日县委督察工作委员会主任牛剑波同志率队赴各中小学就“厉行节约反对浪费”主题教育活动的情况进行督导检查。
在学校各负责人的陪同下,督察组依次对学校食堂,校园宣传氛围及相关台账资料进行检查。重点查看了食堂的配置情况和营养餐管理情况,询问了学校食堂测算每餐所需食材用量和“厉行节约反对浪费”的有关制度及执行情况。
针对检查中发现的问题,县委督察组就学校厉行节约提出了要求,一是学校要进一步加强食堂精细化管理,降低伙食成本;二是加强食品及原材料贮存、加工等过程管理,防止因腐败变质而造成浪费和食品安全事故;三是将“厉行节约反对浪费”教育制度化,内化于心,外化于行,使之成为移风易俗的精神风尚。